Brot des Monats

„Schwarzer Müller“

Brot_Schwarzer Müller

Zutaten:  Weizenmehl. 34,14% ; Roggenmehl: 10,51%;  Sauerteig: 25,68%; Ölsamen; Gewürzmischung

Allergene:  Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Roggenmehl, Weizenkleie, Weizenkeime, Weizenmalzmehl, Roggenvollkornschrot, Roggenmalzmehl, Hochproteinweizenmehl, Gerstenmalzmehl), Sojabohnen (Sojabohnen)

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